泗洪狗狗训练,泗洪狗狗训练基地
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宿迁特产有啥?
宿迁小葱:宿迁的小葱口感鲜美,葱香浓郁,因此在中国餐桌上备受喜爱。
小狮子饼:小狮子饼是宿迁传统的糕点之一,造型独特,味道香甜,口感嫩滑。
小米糕:小米糕是宿迁的传统食品之一,***用优质小米为主材料,并添加糯米、花生、枣子等食材制成,其口感甜糯、味道浓郁。
凤凰酥:凤凰酥是宿迁的传统食品之一,以糯米、面粉等为主要材料制成,轻脆可口,味道鲜美。
宿迁还有其他特色美食,如翔凤杯、李舅蒸饭、沭阳狮子头等。如果你有机会去宿迁旅游,不妨品尝一下这些美食和特产,体验宿迁的地方风味。
宿迁的特产有很多种,以下是一些比较有代表性的特产:
丁嘴金菜:宿豫区丁嘴镇(现大兴镇)产的一种黄花菜,是中国国家地理标志产品。
宿迁五香大头菜:民间作坊加工而成,已有600余年的历史,以宿迁当地的大头菜为原料,经过腌、晾、晒、调、搓、闷等几十道工序加工而成。
泗洪空心挂面:江苏省著名的土特产品,外表光滑圆润,内有银丝般的细孔,可以制成鸡汤面、虾籽面、鸡蛋面、玉鳖面、蟹黄面等十多个精制品种。
黄墩湖腊豆:原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区,色泽红润、鲜辣适口、酱香浓郁。
八集小花生:产于江苏省泗阳县八集乡(现来安街道),花生壳薄、肉嫩、口感好,富含钙、铁、镁、锌等微量元素,含油量高达40%—43%。
泗洪大枣:果实椭圆形,平均单果重约50克,最大果重65克,是我国已知所有品种中最大的,果皮厚红,肉脆,汁多,味甜,核小。
以上仅是宿迁众多特产中的一部分,其他还有许多比较有名的特产,比如泗阳肥鸡、鑫源羊肉、宿迁水晶山楂饼、泗阳核雕、八颗小花生等。
宿迁特产一:宿迁水晶山楂糕
宿迁水晶山楂糕呈玫瑰色,晶莹透亮,放在报纸上能透过糕体看清文字,酷似一枚红色的水晶。口感细腻,酸甜适口。
宿迁特产二:黄狗猪头肉
由民间名师黄德(诨名叫黄小狗)始创,人称“黄狗“猪头肉,已有200多年历史。其肉色泽红润,香味浓郁,肥肉酥烂,精肉鲜香,味纯而正。乾隆皇帝下江南,曾品尝此肉,大为赞赏。又有“乾隆老汤“之雅称。
宿迁特产三:新袁羊肉
传说当年乾隆皇帝下江南,途经京杭大运河泗阳县新袁镇段三岔河口,时逢晌午,他即兴下船,放眼望去,一幅“风吹草地见牛羊“的画面,顿感心旷神怡,决定在此“进膳“。
宿迁特产四:车轮饼
车轮饼是江苏省宿迁地区的特色传统名点之一,主要原料为面粉、白糖、青红丝、生猪板油、冰糖等,盛产于泗阳县(原桃源县)洋河镇。
宿迁特产五:乾隆贡酥
乾隆贡酥是叶家烧饼的别称,得名于1757年,乾隆二下江南之时.其实叶家烧饼早在唐代就很有名气,那时叶家炉内功夫已达顶级,可以制作出60多个品种的名点小吃,吃“一指饼”、“水磨镜”等,享誉一时,叶家烧饼传人曾被选入唐御膳房,后因战乱叠起,朝代更替,叶家烧饼不重返民间,但有许多炉内绝活已相继失传,唯“乾隆贡酥”流传至今。
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